por admin | Nov 17, 2020 | Noticias
El chilindrón es una preparación en forma de salsa muy típica en la gastronomía de la parte nororiental de España y en especial del País Vasco, de Navarra, de Aragón y de La Rioja. El empleo de esta comida da lugar a platos con la denominación añadida: al chilindrón,...
por admin | Oct 21, 2020 | Noticias
Los mojos canarios son salsas excelentes que se pueden añadir a gusto en muchas elaboraciones. Aquí van las dos más populares: mojo picón y mojo verde. Receta del mojo picón INGREDIENTES • Una cucharadita de comino • Una cucharada de pimentón dulce • 4 cucharaditas de...
por admin | Sep 23, 2020 | Noticias
Esta contundente y sabrosa olla es muy típica en Burgos. La receta precisa de muchos ingredientes por lo que la dimensión de la olla será grande. Aunque necesitaremos una olla bastante grande si queremos cocinar este plato de dificultad nivel alto, es imposible de...
por admin | Ago 20, 2020 | Noticias
Es una receta muy sabrosa y contundente ideal para el otoño y el invierno, un buen guiso de campo con el que nos deleitaremos. Los gazpachos manchegos o galianos son un plato castellano, concretamente de La Mancha y La Serranía de Cuenca, consistente en...
por admin | Jul 14, 2020 | Noticias
Una de las franquicias más famosas de hostelería en nuestro país vuelve a lo grande. Muerde la Pasta reabre 20 de sus establecimientos. Muerde la Pasta es la cadena líder de Tastia Group, una de las empresas más importantes de restauración a nivel nacional. Esta...
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